- کانابیسی که خورده شود، با تأخیر اثر میکند و اثرش طولانی است. کسی که چون هنوز اتفاقی نیفتاده دوباره مصرف کند، در معرض مصرف بیش از حد است.
- خوراکیهای حاوی کانابیس برای کودکان بهویژه خطرناکاند: آنها را با شیرینی اشتباه میگیرند و مسمومیت شدید ممکن است.
- انجمنهای کشت فقط اجازه دارند گلهای کانابیس و حشیش را بدون افزودنی تحویل دهند. خوراکیهای حاوی کانابیس ممنوع میمانند.
خوراکیهای حاوی کانابیس چیستند
خوراکیهای حاوی کانابیس (edibles) مواد غذایی حاوی THC هستند، مانند کیک، بیسکویت، پاستیل یا چای. وزارت بهداشت فدرال آلمان بهعنوان نمونه از «پاستیلهای حاوی THC، بیسکویت و مانند آن» نام میبرد، و BIÖG از کانابیسی سخن میگوید که «خورده یا نوشیده» میشود.
چرا بهویژه پرخطرند
وقتی کانابیس خورده یا نوشیده شود، به گفته BIÖG اثر آن «آهسته یا با تأخیر» شروع میشود. طبق اطلاعات ToxInfo، اثر در بزرگسالان تازه پس از یک و نیم تا سه ساعت به اوج میرسد و شش تا هشت ساعت ادامه دارد.
رایجترین دام از همینجا پیدا میشود: چون ابتدا اتفاقی نمیافتد، دوباره مصرف میشود. BIÖG هشدار میدهد که اگر بیش از اندازه مصرف شود، ممکن است مصرف بیش از حد و عوارض جانبی جدی پیش بیاید، «چون تخمین دوز دشوار است». افزون بر این، از ظاهر یک فرآورده نمیتوانید بفهمید چه مقدار ماده مؤثر در آن است. در فرآوردههای بازار سیاه، به گفته BIÖG، میزان ماده مؤثر و ترکیب آن «معمولاً نامعلوم» است.
اینکه در مصرف بیش از حد چه ممکن است پیش بیاید و در آن حالت چه کمک میکند، در درس وقتی مصرف از حد میگذرد آمده است.
خطر برای کودکان
خوراکیهای حاوی کانابیس شبیه شیرینیهای معمولیاند. BIÖG مینویسد: «بهویژه برای کودکان، خوردن گلهای کانابیس یا خوراکیهای حاوی کانابیس خطر مسمومیت حاد دارد.» به گفته ToxInfo، اثر در کودکان معمولاً ظرف دو ساعت شروع میشود و در کودکان زیر شش سال اغلب بیش از هشت ساعت ادامه دارد. حتی مقادیر کم میتواند در آنها به مسمومیت متوسط یا شدید منجر شود؛ موارد شدید همراه با کما و اختلال تنفس ممکن است.
کانادا نشان میدهد این چه پیامدی دارد: پس از آنکه خوراکیهای حاوی کانابیس در آنجا مجاز شد، در استان انتاریو ماهانه حدود نه برابر دوران پیش از قانونی شدن، کودکان خردسال به دلیل مسمومیت با کانابیس به اورژانس آمدند. 39% از آنها باید در بیمارستان بستری میشدند. میانگین سنی آنها سه سال و نه ماه بود.
به همین دلیل خوراکیهای حاوی کانابیس باید پشت قفل و دور از دسترس کودکان نگهداری شوند. اینکه این کار در خانه چگونه انجام میشود، در خانه و کودکان آمده است.
چرا خوراکیهای حاوی کانابیس در آلمان ممنوعاند
قانون کانابیس مصرفی (KCanG) به انجمنهای کشت اجازه میدهد کانابیس را «منحصراً به شکل ناآمیخته، بهصورت ماریجوانا یا حشیش» تحویل دهند (§ 19 Abs. 1 KCanG). کانابیسی را که با مواد غذایی مخلوط یا ترکیب شده باشد، نمیتوانند تحویل دهند (§ 21 Abs. 1 KCanG).
توجیهنامه لایحه این قانون صریحاً از خوراکیهای حاوی کانابیس نام میبرد: این خوراکیها قابل تحویل نیستند، تا شکل دیگری از کانابیس انگیزه مصرف ایجاد نکند. به گفته توجیهنامه، این انتخاب محدود «بهویژه با توجه به حفاظت از سلامت کودکان و نوجوانان ضروری است».
افزون بر این، قانون تولید کانابیس یا استخراج کانابینوئیدها از گیاه را ممنوع میکند (§ 2 Abs. 1 Nr. 3 und Abs. 2 KCanG). هر دو جرم محسوب میشوند (§ 34 Abs. 1 Nr. 3 und 13 KCanG). وزارت بهداشت فدرال آلمان جمعبندی میکند: «به اصطلاح edibles (پاستیلهای حاوی THC، بیسکویت و مانند آن) ممنوع میمانند.»
درباره تهیه و دوز خوراکیهای حاوی کانابیس اطلاعاتی نمیدهیم.
در موارد اضطراری
اگر کودکی چیزی خورده است که ممکن است حاوی کانابیس باشد، با مرکز اطلاعرسانی مسمومیت NRW (Giftnotruf) تماس بگیرید: 0228 19240. در صورت بیهوشی، تنگی نفس یا تشنج فوراً با 112 تماس بگیرید.
منابع
- BIÖG، برگه اطلاعاتی درباره کانابیس برای تحویل به اعضای انجمنهای کشت کانابیس، آخرین بهروزرسانی فوریه 2025
- ToxInfo (Björn Steiger Stiftung)، کانابیس، آخرین بهروزرسانی 27 اوت 2026
- ICES، «Cannabis poisoning in young children increased nine times after legalization» (Myran و همکاران، JAMA Network Open 2022)
- KCanG § 2, § 19, § 21, § 34 (2) (3) (4)
- بوندستاگ آلمان، Drucksache 20/8704، لایحه قانون مدیریت کنترلشده کانابیس، توجیهنامه درباره § 18 Abs. 4 und § 21 Abs. 1، صفحههای 115 و 117
- وزارت بهداشت فدرال آلمان، پرسشهای متداول درباره قانون کانابیس
- Informationszentrale gegen Vergiftungen Bonn (مرکز اطلاعرسانی مسمومیت NRW)